Polenta Expressa®

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Polenta lista y deshidratada: cremoso, rápida y exquisita.

Expressa es la harina para polenta desarrollado por ZINI que permite reducir radicalmente el costo y tiempo de preparación de las polentas cremosas y clásicas.

La Polenta Expressa en polvo a través de su único proceso de cocción al vapor, no tiene la amargura de la harina de maíz y puede servirse en la forma clásica de la polenta casera. Es el alimento semi-pronto más económico en el mercado. Absorbe cinco o seis veces su peso en agua.

Principales Características:
• Se mantiene a temperatura ambiente;
• No tiene la amargura de la harina de maíz;
• Absorbe cinco o seis veces su peso en agua;
• Bajo en calorías;
• Larga vida (6 meses).

Modo de preparo:
Por cada 500 g de harina de maíz para polenta Expressa, añadir 2 litros de agua. Junto con los condimentos al gusto, encender el fuego y mezclar bien hasta que quede suave. Agitar durante unos minutos en la medida en que el producto se separa de la sartén, apague el fuego y Polenta Expressa está listo.

 

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